很棒的發想,很好的服務學習
從社區出發、回到社區!
咖啡小學堂!回來了
睽違2年,小學堂回來了!
想增加功力嗎?想在家煮咖啡給家人喝?
這下只有12名~~~
#自然醒咖啡小學堂
歡迎無經驗的你
會員優先
電話報名:07-5366067
帳號:華南商銀008苓雅分行70420 0844819
課程人數:約12人(兩人一組)
課程時間:每堂兩個半小時
每週五晚上:七點~九點半
第一級課程:1.四堂$5000(會員再價折1000)
2.單堂$1500
【10/14第一堂:喝咖啡學英文(Carman)】
*看懂國外的英文菜單
*在國外怎麼點咖啡
*介紹不同地方咖啡文化
【10/21第二堂:產區風味分辨(Siou)】
*處理法風味(水洗、自然乾燥、非水洗)
*烘培度呈現(淺、中、深)
【10/28第三堂:虹吸解密初階(Sandy)】
*刀盤介紹(錐刀、平刀差異)
*太濃、太淡、太苦、太酸要如調整?
*Syphon實戰教學
【11/4第四堂:味嗅覺解構(Linda)】
*味覺基本認知:酸、甜、苦、鹹、鮮
實際品嚐及感受
*風味描述:帶領學員以生活中取得食材,
品嚐中紀錄並分享味道
*嗅覺開發:T100香瓶簡易使用說明
報完為止!會員優先!
電話報名:07-5366067